학술 공동체와 사회의 요구를 지원하기 위해 높은 품질 기준을 갖춘 현대적인 외식 비즈니스를 개발합니다.
총 엔티티 수
전략적 초점: 케이터링 서비스, 캠퍼스 푸드 센터 운영, Universitas Brawijaya의 전략적 외식 브랜드 개발.
전문적인 외식 비즈니스 개발을 통해 지속 가능한 수익원을 창출합니다.
이 SBU는 PT Brawijaya Multi Usaha(BMU)의 일부로서 브라위자야 대학교 환경 내에서 식음료 서비스의 관리 및 개발을 담당합니다.
일상 식사 서비스 및 고품질 케이터링 제공.
학술 공동체를 위한 현대적인 캠퍼스 푸드 센터 개발.
국내 시장에서 경쟁력 있는 외식 브랜드 구축.
전문적인 외식 비즈니스 개발을 통해 지속 가능한 수익원을 창출합니다.
Brawijaya Catering은 도시락 케이터링, 뷔페 케이터링, 회의 패키지, 회의 스낵, 커피 브레이크 및 기타 서비스를 포함한 케이터링 서비스를 제공하는 사업 단위입니다.
UB Coffee는 식음료(F&B) 분야에서 운영되는 사업 유닛입니다. 또한 Gazebo Corner, Bakso Padjaya, Vocafe, BREWi JAYA Coffee and Eatery를 함께 운영하고 있습니다.
UB Kantin은 브라위자야 대학교 환경 내에서 식음료 서비스를 제공하는 사업 유닛입니다. 또한 Kantin CL, Pujasera UB 및 Snack Point를 운영하고 있습니다.
대학 경제 성장에 기여하는 외식 비즈니스 생태계 구축.
위생 및 식품 안전 기준에 맞는 음식 품질과 서비스를 유지.
고품질 외식 제품을 통해 대학 브랜드 이미지를 강화.