Brawijaya Food and Beverage

Pengembangan bisnis kuliner modern dengan standar kualitas tinggi untuk mendukung kebutuhan sivitas akademika dan masyarakat.

Scroll

Total Entitas

3 Unit Bisnis

Fokus Strategis: Pengelolaan layanan katering, pusat kuliner kampus, serta pengembangan brand kuliner strategis Universitas Brawijaya.

Menghadirkan layanan makanan dan minuman berkualitas yang mengutamakan higienitas, inovasi menu, dan pengalaman pelanggan.

Menjadi sumber pendapatan berkelanjutan melalui pengembangan bisnis kuliner profesional.

Mengenal Lebih Dalam

Profil Brawijaya Food and Beverage

SBU ini merupakan bagian dari PT Brawijaya Multi Usaha (BMU) yang berperan dalam pengelolaan dan pengembangan layanan makanan dan minuman di lingkungan Universitas Brawijaya.

Kompetensi Inti

Food Services

Penyediaan layanan makanan harian dan katering berkualitas tinggi.

Kuliner Kampus

Pengembangan pusat kuliner modern untuk sivitas akademika.

Brand Kuliner

Membangun brand kuliner yang kompetitif di pasar nasional.

Nilai Strategis

Menjadi sumber pendapatan berkelanjutan melalui pengembangan bisnis kuliner profesional.

Eksplorasi Unit Bisnis

Entitas Bisnis

Brawijaya Catering

Unit layanan katering profesional yang menyediakan berbagai solusi konsumsi untuk acara institusi, korporasi, dan kegiatan akademik dengan standar kualitas, higienitas, dan pelayanan yang terpercaya.

Katering Acara

Paket Rapat

Coffee Break

Lihat Detail Unit

UB Coffee

UB Coffee merupakan unit usaha yang bergerak di bidang makanan dan minuman (F&B). Selain itu, UB Coffee juga mengelola Gazebo Corner, Bakso Padjaya, Vocafe, serta BREWi JAYA Coffee and Eatery.

Specialty Coffee

Ruang Nongkrong Nyaman

Tempat Kerja & Meeting

Lihat Detail Unit

UB Kantin

UB Kantin merupakan unit usaha yang menyediakan layanan makanan dan minuman di lingkungan Universitas Brawijaya. Selain itu, UB Kantin juga mengelola Kantin CL, Pujasera UB, dan Snack Point.

Food Court Modern

Menu Beragam

Pembayaran Cashless

Lihat Detail Unit

Menciptakan Dampak Nyata

Pertumbuhan Ekonomi

Mengembangkan ekosistem bisnis kuliner yang berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi universitas.

Standar Kualitas

Menjaga kualitas makanan dan layanan sesuai standar higienitas dan keamanan pangan.

Brand Universitas

Membangun citra universitas melalui produk kuliner berkualitas.

Jelajahi SBU Lainnya

Hospitality and Services Business Innovation EduSport Cluster Khusus